Samsun'un 19 Mayıs ilçesinde, Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği (EKOMDER) tarafından uygulama arazisinde gerçekleştirilen tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği çalışmaları meyvelerini vermeye başladı. Ekim yapılan tıbbi aromatik bitki türlerinden ekinezya, çiçek açarak üreticileri sevindirdi.
Karşıyaka Mahallesi'nde bulunan uygulama arazisinde, ekinezya gibi 20'den fazla tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriliyor. Ekinezyanın yanı sıra diğer bitkiler de sağlıklı bir şekilde büyüyerek ilgi çekiyor.
EKOMDER Yönetim Kurulu Başkanı Hakkı Karaman, ekinezyanın hem görselliği hem de baharat sektörüne olan katkısı nedeniyle önemli bir tıbbi aromatik bitki türü olduğunu vurguladı. Uygulama bahçelerinde üç dönüm alana ekilen ekinezyanın çiçek açmaya başlaması, gelecek hasatın heyecanını artırıyor. Karaman, ekinezyadan dönüm başına ortalama 500 kilogram ürün elde etmeyi planladıklarını ve verimli bir ürün olması nedeniyle ekim alanını artırmayı düşündüklerini belirtti. Ayrıca sözleşmeli üreticilere de ekinezya üretimi konusunda yönlendirme yaparak, gelecek yıllarda daha fazla ürün elde etmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Hasat sürecinin tamamlanmasının ardından ekinezyayı tesislerinde kurutarak satışa sunacaklarını söyleyen Karaman, bu süreçte ekonomik anlamda kadınlara istihdam sağlandığını da vurguladı.
Samsun'un doğal güzellikleri ve yöresel ürünleri ile dikkat çeken 19 Mayıs ilçesinde gerçekleştirilen bu başarılı üretim çalışmaları, ekinezya gibi tıbbi aromatik bitkilerin önemini vurguluyor ve gelecek nesillere yöresel değerlerin korunması adına güzel bir örnek teşkil ediyor.
