Türkiye'nin zengin mutfak kültürü ve çeşitliliğiyle gastronomide kendine sağlam bir yer edinme potansiyeline sahip olduğunu ancak bu potansiyeli sürdürmek ve geleceğe taşımak için gıda israfı meselesine odaklanılması gerektiğini belirten Kılıç, şunları kaydetti:
"Gıda israfı yalnızca ekonomik kayıplara yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliğimiz açısından da büyük bir tehdit oluşturmakta. Birleşmiş Milletler verilerine göre, dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf edilmektedir. Bu durum, kaynakların etkin kullanılmadığını ve açlık çeken insan sayısının artmasına sebep olduğunu göstermektedir. Özellikle ekmek israfı azımsanamayacak ölçüdedir. Bu nedenle Gazi Meclisimizden bir çağrıda bulunuyorum; gıda israfını önlemek, kadın çiftçilerimizi desteklemek ve Anadolu'nun zengin ekmek kültürünü dünya pazarına tanıtmak hepimizin önemli görevleridir. Hep birlikte daha sürdürülebilir ve adil bir gıda sistemine ulaşmak için kararlılıkla ilerlemeliyiz."
