Ahilik Müzesi, Ahi Evran-ı Veli ve Ahilik teşkilatının tarihiyle ilgili 562'si bağış olmak üzere 612 eseri ziyaretçilerine sunuyor. Esnaflık kültürüne dair belgeler, şed kuşanma töreni, Ahi helvası yapımı gibi unsurların yanı sıra meslek gruplarını bal mumu heykellerle canlandıran müze, üç bölümden oluşuyor. Ziyaretçilerin ilgisini çeken bir diğer detay ise Türkiye'nin en büyük dijital ekranında şed kuşanma töreninin izlenebilmesi. Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek, müzenin hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeye devam ettiğini belirterek, "Ziyaretçi sayısının artarak devam edeceği inancındayız." dedi.
Ahilik teşkilatının tarihi, ritüelleri ve kültürel mirasının aktarıldığı müzenin ilk bölümünde, Ahi Evran'ın hayatı ve Ahilik felsefesi belgelerle anlatılıyor. İkinci bölümde şed kuşanma töreni ve mutfak kültürü yer alırken, üçüncü bölümde ise esnaflık zanaatlarına dair canlandırmalar sunuluyor. Vali Demiryürek, müzenin Kırşehir'in tanıtımına ve Anadolu'nun kültürel değerlerinin gelecek nesillere aktarılmasına büyük katkı sağladığını ifade etti.
