Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde, deseni, kokusu, tadı ve uzun dayanma süresiyle ünlü Kırkağaç kavununun ilk hasadı yapıldı. Bu yıl 30 bin ton rekolte beklenen kavun hasadı, yaz yağmurları nedeniyle yaklaşık bir ay gecikti.
50 yıldır Kırkağaç’ta kavun üretimi yapan çiftçi Alaattin Sarıaslan, hasadın tamamlandığını ve kavunların depolara taşındığını belirterek, kavunları kapalı ve muhafazalı yerlerde kışa kadar bekleteceklerini söyledi. Sarıaslan, “Kavunlarımızı depolarda kışa kadar muhafaza ediyoruz. Çiftçimizin daha fazla faydalanabilmesi için kavunlarımızı asıyoruz,” dedi.
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, hasadın her yıl 15 Ağustos'ta başladığını, ancak bu yıl eylül ayına gelindiğini belirtti. Özarı, "Bu yıl meşhur Kırkağaç kavununun hasadı biraz gecikti. Bunun nedeni, ekim döneminde yaşanan bol yağışlardır. Her yıl 15 Ağustos'ta başlayan hasat bu yıl eylül ayında başladı. Ancak kavunlarımız, her zamanki güzelliği, tadı, nefaseti ve aromasıyla hasat edilmeye başlandı. Bir hasat sezonunun heyecanını daha yaşıyoruz. İçinde bulunduğumuz bu tarla 10 dekarlık bir alandır. Üreticimiz, buradan kavunlarını kesip depolara taşıyor. Kavunlarımızın en büyük özelliği dayanıklı olmasıdır. Bu nedenle, kış aylarında satılmak üzere depolarımıza koyuyoruz." ifadelerini kullandı.
"Toplam rekoltesi 30 bin ton oluyor"
Başkan Özarı,"Bugün bu kavunumuzu satarsak çiftçimiz kilosunu 6-7 TL'den satabilirken, depolarda muhafaza edip kışın satması durumunda kilosunu 15-16 TL'ye verebiliyor. Çiftçilerimiz, zahmetli ve masraflı olmasına rağmen daha fazla gelir elde edebilmek için bu seçeneği tercih ediyor. Bu durum tüketiciler için de avantajlı oluyor çünkü kışın yaz meyvesi yeme imkânı buluyorlar. Kırkağaç kavunumuz artık yeni çeşitlere dönüşüyor. Örneğin, sarı dilimli ve yeşil dilimli kavunlarımız var. Tüketicilerimiz bu çeşitleri daha çok tercih ettiği için Kırkağaç benekli orijinal kavunumuzun şekli de değişiyor. Kırkağaç Altınbaş kavunumuz bu yıl 2 bin dekarlık alanda ekildi ve toplamda 6 bin ton rekolte bekliyoruz. Diğer çeşitlerle birlikte toplamda 10 bin ton kavunumuz olacak. Bunun toplam rekoltesi ise 30 bin ton oluyor. Bu vesileyle 2024 kavun hasat yılının herkese hayırlı olmasını diliyorum. Allah kazançlarını bol etsin ve tüketicilerimize ağız tadıyla yemeği nasip etsin." şeklinde konuştu.