BENGÜTÜRK TV

BENGÜTÜRK Haber - Haberler, Son dakika ve Manşetler - MHP HABERLER

YEREL HABERLER
8 Eyl 2021
1041
26 ° Güneşli

Tutlu kadınlar siyah incir cipsi yapıyor

Tutlu kadınlar siyah incir cipsi yapıyor

Adıyaman'ın Tut ilçesinde kurulan Tut Aile Destek Merkezi'nde kadınlar siyah incirden cips yapmaya başladı.

Avrupa'da yaygın olan meyve cipsi Tut Aile Destek Merkezi'nde yapılmaya başlandı. Merkezde kursa katılan 25 kişiye, 160 saatlik teorik ve uygulama bilgiler verilecek. Kurs sonunda çeşitli meyvelerden cip yapılacak. İlk olarak siyah incirden cips yapmaya başlayan Tutlu kadınlar, yaklaşık 3 gün güneşte bekletilen siyah incir cipslerini kuru limon dilimi ve defne yaprağı ile paketleyecek.Tut Aile Desteği Merkezi Gıda Mühendisi Damla Yoğurtcu, defne yaprağının cipslerin bozulmasını engelleyeceğini ve limon diliminin ise farklı bir görsellik katacağını dile getirdi.

Yoğurtcu, “ Atölyemize gelen taptaze siyah incirleri ilk önce olgunluk derecesine göre sınıflandırıp sonrasında temizledik. Cips yapmak üzere dilimlediğimiz incirleri kurutma düzeneğine dizdik, en doğal haliyle güneşte kurumaya bıraktık. Siyah İncir yaş hali ile meyve olarak tüketilmesinin yanında, kuru haliyle de yemiş olarak sevilerek tüketilen bir meyvedir. Antioksidan bir meyve olan İncir, vitamin, lif ve mineraller açısından da oldukça zengindir. İncir aynı zamanda kemiklerin büyüme ve iyileşme sürecini hızlandıran fosfor bakımından da oldukça zengin bir meyvedir” dedi.

 

 

KAYNAK:İHA


Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış

Yorum Gönder

Yorum yazabilmek için üye olmalı yada üye girişi yapmalısınız
Kayıt Ol Giriş Yap
Covid-19 Raporu
TÜRKİYE 18/09/2021
Günlük Test
335.244
Günlük Vaka
26.161
Günlük Vefat
221
G. İyileşen
24.023
İstanbul Namaz Vakitleri
İmsak
05:13
Güneş
06:40
Öğle
13:05
İkindi
16:32
Akşam
19:18
Yatsı
20:39
Puan Durumu
Takımlar O G B M Av P
1. Beşiktaş 5 4 1 0 8 13
2. Trabzonspor 5 4 1 0 7 13
3. Karagümrük 5 3 1 1 5 10
4. Fenerbahçe 4 3 1 0 5 10
5. Konyaspor 4 3 1 0 4 10
6. Altay 5 3 0 2 3 9
7. Galatasaray 4 2 2 0 3 8
8. Hatayspor 4 2 1 1 6 7
9. Kayserispor 4 2 1 1 0 7
10. Malatyaspor 5 2 0 3 -5 6
E bültene abone olmak ister misiniz?